Vị thơm của ngổ với cái giòn giòn của giá và chút chua thanh mát của me khiến bát canh chua rau muống bỗng thật khó quên…
Nguyên liệu:
Rau muống
Cà chua
Me chua
Rau ngổ, hành xanh
Giá
Gia vị
Cách làm:
Rau muống nhặt ngọn non, khúc ngắn.
Me chua lọc lấy nước. Ngổ, hành xanh cắt khúc
Cà chua bổ miếng cau. [...]
Khuynh hướng ngày nay người ta quan tâm đến làm đẹp từ bên trong cơ thể nhiều hơn vì có sức khoẻ thì vóc dáng mới đẹp. Do đó, cần nuôi dưỡng vẻ đẹp bắt đầu từ chế độ ăn uống hợp lý giúp làm chậm quá trình lão hoá của tất cả các mô [...]
Mỗi khi có người hỏi cân nặng của Nhím, mẹ bé than thở: “Chán quá. Nhím cứ nay ốm, mai đau. Hết sổ mũi, viêm họng lại sốt. Uống kháng sinh vào hại người, làm sao lớn được”.
Để tăng sức đề kháng cho các bé, có thể “chống” lại những bệnh thường gặp, không phải [...]
Thường thì các món ăn cho bé rất nhạt và lặp đi lặp lại như các loại đậu, ngũ cốc, bột gạo, chuối, cà rốt nghiền…các loại thức ăn này có lợi cho sức khỏe, ngoài ra các bố mẹ cũng nên cho trẻ ăn nhiều loại món ăn với các hương vị phong phú [...]
Vị chua ngọt và hương thơm quyến rũ từ dứa sẽ khiến món lòng xào bỗng trở nên hấp dẫn, mất đi sự đơn điệu, quen thuộc vốn có…
Nguyên liệu:
Dứa: 1 quả
2 bộ lòng gà (hoặc ngan, vịt đều được)
Hành khô, hành tươi, rau mùi ta
Gia vị, nước mắm
Cách làm:
Dứa gọt vỏ, bỏ mắt, bổ [...]
Với người già, có nguy cơ bệnh tim mạch, đái tháo đường, máu nhiễm mỡ cao… nên càng phải được quan tâm nhiều hơn về chế độ ăn. Nhất là các thực phẩm chứa nhiều chất béo, các món ăn phải nấu đi nấu lại nhiều lần… có hại cho sức khỏe.
Tránh các món ăn [...]
Nấm trắng, ớt đỏ, cần xanh, thịt bò nâu nhạt… đĩa nấm xào của bạn không chỉ ngon, bổ mà còn rất bắt mắt.
Ngoài thành phần chủ yếu là protid như mọi loại nấm khác, nấm kim chi còn có các vitamin B1, B2, C, BB… chứa nhiều kẽm, kali, tốt cho những người mắc [...]
Phi hành khô bằng lò vi sóng rất nhanh mà tiện lợi, xin chia sẻ cách làm để các bạn cùng tham khảo.
Nguyên liệu:
- Củ hành tím nhỏ
- Dầu ăn
Cách làm:
Hành tím thái mỏng. Sau khi bào hành xong không cần phơi, bỏ hành vào tô tưới dầu ăn thật đều, bọc nilon rồi bỏ [...]
Hoa quả dầm luôn là món tủ thu hút phái nữ, vị chua cay mặn ngọt ngấm trong miếng trái cây giòn giòn thơm thơm thật quyến rũ, xin giới thiệu cách làm món táo ngâm rất nhanh mà ngon.
Nguyên liệu:
Táo
Muối
Đường
Ớt cay
Nước
Cách làm:
Cắt táo ra thành 4 miếng bỏ ruột đi (táo càng chua càng [...]
Trung tâm khoa học Washington đã xếp đu đủ đứng đầu trong danh sách trái cây giàu chất dinh dưỡng quan trọng nhất đối với sức khỏe, vì loại trái cây này có rất nhiều lợi ích tuyệt vời.
Tăng khả năng sinh sản
Đu đủ chứa nhiều axít folic, một vitamin rất cần thiết giúp tăng [...]
Chè lam Thạch Xá, món quà miền đất Phật Ai đã từng đến thăm quan thắng cảnh nổi tiếng chùa Tây Phương thì chắc hẳn sẽ không quên được hương vị dẻo thơm ngon ngọt của bánh chè lam – đặc sản truyền thống xứ Đoài.
Mùa xuân là lúc khí trời ấm áp, lòng người [...]
Hãy bắt tay vào để học và nấu món mới chiêu đãi cho gia đình.
Nguyên liệu:
Một cái giò heo, 300g củ cải muối cắt sợi, một trái dừa, bốn muỗng canh xì dầu, ba muỗng canh dầu hàu, ba muỗng canh đường, một muỗng canh muối, hai muỗng cà phê tỏi, hai muỗng canh dầu [...]
