Sau những ngày Tết, các bà nội trợ lại phải lao tâm, khổ tứ để nghĩ cách cân bằng dinh dưỡng cho bản thân và gia đình. Sinh hoạt thất thường, chế độ ăn uống bất hợp lý sẽ khiến cho bản thân mỗi người đều cảm thấy mệt mỏi và háo nước.
Thực phẩm sử [...]
Là một loại bánh nổi tiếng của Ý hay còn được mệnh danh là bánh tình yêu, Tiramisu có hương vị rất ngọt ngào. Lịch sử loại bánh này gắng liền với những câu chuyện về người phụ nữ.
Nguyên liệu:
100g bột mì, 3 quả trứng gà, 90g đường xay, 35g dầu ăn, 35ml sữa tươi, [...]
Một thực đơn khoa học, hợp lý, cân bằng sẽ mang lại nhiều lợi ích trong việc tăng cường sức khỏe tinh thần cho trẻ. Nó có tác dụng hạn chế bệnh thường gặp ở trẻ.
Thực phẩm thay đổi tính cách của trẻ
Theo một nghiên cứu dài kỳ của các chuyên gia ở đại học [...]
Khi bé yêu chán món cháo hàng ngày, các mẹ rất đau đầu để tìm ra một món cháo mới cũng ngon, bổ, rẻ. Quan trọng hơn, món cháo này không đụng hàng với món cháo quen thuộc.
Các mẹ thử nấu cho bé món cháo lê đường – thịt bò xem nhé.
Nguyên liệu:
- Chọn loại [...]
Cuối năm là dịp dễ cảm thấy ngán thịt cá nhất, vậy bạn hãy thử cùng Afamily đổi món với vị chua ngọt, bùi và thanh mát của bún bò khô xem sao nhé.
Tuy nguyên liệu của món ăn cũng lấy thịt bò làm thành phần chính, nhưng khi thịt bò được kết hợp [...]
Bạn thích món sushi của Nhật nhưng để cuộn được sushi ngon và đẹp không dễ, aFamily xin giới thiệu một cách làm sushi thú vị, hương vị vẫn giữ nguyên và lại không kém phần đẹp mắt.
Nguyên liệu:
Cơm, tốt nhất là dùng cơm gạo Nhật nếu không có thì dùng cơm thường cũng được.
Lá [...]
Bạn hãy thử chế biến món ăn mì bắp giò muối xông khói, hương vị mới, sẽ đem lại cho bạn và gia đình một bữa ăn thật ấm cúng.
Nguyên liệu:
4 vắt mì trứng; 300g thịt bắp giò heo muối xông khói; 150g cà rốt cắt sợi; 200g bông hẹ cắt ngắn; 200g nấm kim [...]
Chuyên mục nội trợ kỳ này gửi tới các bạn món ăn mới do chuyên gia Nguyễn Dzoãn Cẩm Vân hướng dẫn cách làm, chúng ta hãy cùng bắt tay làm nhé!
Vật liệu:
500g thịt ba rọi; 1 nhánh gừng, 2 quả ớt cay, 2 tép tỏi; 200ml nước mắm ngon; 400g đường trắng; muối.
Thực hiện:
Thịt [...]
Chợ Mai cách trung tâm TP Huế 4km, là nơi nổi tiếng với món cháo “nghèo” nhưng rất ngon: cháo lòng.
Nhiều người Huế “bay” hơn nửa vòng trái đất, về đây chỉ để thưởng thức một món ăn mà bên trời Tây, theo họ không ngon bằng!
Nơi đây có cách nấu khác hẳn với cháo [...]
Khám phá hương vị món cơm chiên Dương Châu trong bữa trưa cùng gia đình bạn nhé.
Nguyên liệu
1. 50 g thịt xá xíu, thái lựu
2. 50 g giò lụa, thái lựu
3. 50 g chả quế, thái lựu
4. 50 g lạp sườn
5. 1/4 củ cà rốt, thái lựu
6. 1 thìa đậu Hà lan
7. 1 quả trứng
8. [...]
Cuối năm là mùa của những buổi tiệc tùng, chiêu đãi. Những ngày này, nếu không có biện pháp hạn chế bớt khẩu phần thì vóc dáng được cố gắng giữ gìn suốt cả năm sẽ nhanh chóng phát phì. Một số bí quyết sau đây sẽ giúp bạn giải quyết được vấn đề này.
Ăn [...]
Hai mẫu nước tương của Công ty Khương Phát, xã Xuân Thới Đông, huyện Hóc Môn, vừa được Thanh tra Sở Y tế TP HCM xác định có chứa 3-MCPD, chất gây ung thư. Một số mẫu nước tương khác bị nhiễm vi sinh.
Ông Nguyễn Minh Hùng, Chánh thanh tra Sở Y tế cho biết, [...]
